par Mathieu Admin » 01 Novembre 2009, 10:16
Faisons un petit calcul :
En moyenne, un plat de "Jambon-Mogette" tel celui qui est servi au Relais de Poste est composé de 60g de mogettes. Puisque les mogettes sont à volonté, on peut supposer que les cuistots cuisent pour 100g de mogettes par personne.
Soit x le nombre de personnes mangeant lors d'un service.
Sachant qu'il peut y avoir jusqu'à 4 services par jour avec disons une moyenne de 2 et sachant que le Grand Parc lors de la saison 2009 a ouvert à la louche 125 jours, on peut calculer.
Disons x=200
On a donc (en tonnes) = (200 x 100 x 2 x 125) / 1 000 000 = 5
5 tonnes ùù
Peut être que les maths ne servent à rien ùù Plus de convives ? Plus de services ?